C’est l’heure d’accueillir la nouvelle génération à la Blanchetière!

Oui! car depuis quelques semaines, nos plus jeunes chèvres sont en pleine période de mises bas.

Il nous semble important de partager avec vous notre travail en ce moment.

C’est une période abondante en câlins et tendresse pour l’arrivée des chevreaux que nous prenons très soin et que nous nourrissons au biberon leurs premiers jours de vie.  Par la suite, quand ils sont capables de boire tout seuls, ils pourront se nourrir grâce au “Milk-Bar” (Le bar à lait!) 😁 et ensuite à la louve (machine qui produit le lait 24h/24h)… voilà la raison pour laquelle ça reste une période très chargée en travail pour l’équipe en chèvrerie.

Après la naissance, les chevreaux rejointent la nurserie où ils sont placés bien au chaud sous des lampes chauffantes et sur un petit lit de paille.

Voici quelques photos:

 

 

 

 

Pour les autres chèvres, petit à petit elles sont taries, nous arrêtons de les traire car elles n’ont plus beaucoup de lait et cela leur permet d’avoir une période de repos avant la mise bas, cette pause permet de respecter également leur cycle naturel.

 

Et près les mises bas…?

Qui dit mise bas, dit lait, qui dit lait, dit fromage, qui dit fromage, dit … des clients heureux!

Les chèvres commenceront à produire du bon lait…. et bonne nouvelle!

L’équipe en fromagerie pourra continuer à produire des bons fromages en quantités plus importantes.

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